Стеллажи
Стеллажи предназначены для размещения сухих продуктов, посуды и кухонного инвентаря. Конструкция стеллажей сварная, изготовлена из нержавеющей стали. Стеллажи могут быть как разборными, так и неразборными.
Функциональные особенности:
- При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°
- При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении
- При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С
- В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С
- После воздействия соляного (морского) тумана
- Подразделяются на открытые, 3-х, 4-х, 5-ти уровневые
Тележка камбузная
Тележки предназначены для транспортирования на поддонах подготовленных к выпечке и выпеченных хлебобулочных изделий, продуктов питания в гастроемкостях, полуфабрикатов и готовых к употреблению блюд по всем технологическим операциям.
Сохраняют работоспособность:
- При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°
- При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении
- При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С
- В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С
- После воздействия соляного (морского) тумана
Функциональные особенности:
- Тележки выполнены из нержавеющей стали
- Конструкция тележек сварная
- Тележки имеют до 10 ярусов
- В конструкции использованы 4 поворотных колеса с тормозом, имеющие контактный слой из термопластичной резины
- Тележка с грузом, расположенная в средней (по высоте) ее части и с застопоренными колесами, при эксплуатации сохраняет устойчивость (не опрокидывается) при угле наклона 15° в горизонтальной плоскости
Полки
Полки предназначены для хранения и расстановки посуды, кухонного инвентаря, размещения различных видов продуктов и специй. Настенные полки не занимают дефицитную площадь палубы, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места. Полки изготовлены из нержавеющей стали.
Сохраняют работоспособность:
- При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°
- При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении
- При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С
- В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С
- После воздействия соляного (морского) тумана
Подразделяются:
- Одноярусные, двухъярусные
- Перфорированные
- Открытые, полузакрытые
- Для ножей
- Для стаканов и чашек
- Для тарелок
- Для кухонного инвентаря
- Для разделочных досок
- Для сушки тарелок
- Поддон под электрокипятильник со сливным отверстием
Шкаф судовой
Шкафы предназначены для хранения посуды, кухонного и хозяйственного инвентаря, различных видов продуктов и специй. Выполнены из нержавеющей стали для пищевого производства.
Сохраняют работоспособность:
- При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°
- При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении
- При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С
- В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С
- После воздействия соляного (морского) тумана
Подразделяются:
- Для продуктов
- Для посуды
- Для специй
- Для хозяйственного инвентаря
- Подвесные
- Напольные
- Шкаф-ларь (3-х типов)
- Аптечка первой помощи
Стол судовой
Столы предназначены для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также для размещения и хранения кухонного инвентаря. Выполнены из нержавеющей стали для пищевого производства
Сохраняют работоспособность:
- При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°
- При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении
- При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С
- В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С
- После воздействия соляного (морского) тумана
Подразделяются:
- Разделочные
- С мойкой (1; 2; 3 раковины)
- Открытые
- С дверками
- С ящиками
- С полками